我跟鬼妹L都是廚神Heston Blumenthal的粉絲，她八月生日，我們先去倫敦的兩...

我跟鬼妹L都是廚神Heston Blumenthal的粉絲，她八月生日，我們先去倫敦的兩星米其林“Dinner by Heston Blumenthal”，再到英國伯克郡的三星“The Fat Duck”，慶祝事小，朝聖事大。甘草凍三文魚，是我最喜歡的一道菜，不似平凡分子料理只有泡沫空氣，到了Heston手裡，變成炫耀他非凡廚藝和配搭藝術的工具。

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